Cara Membuat Roti Goreng Isi Coklat Yang Mudah ,- selamat mencoba di rumah ya ..
Cara Membuat Roti Goreng Isi Coklat Yang Mudah
Bahan kue roti goreng
- 500 gram Terigu Segitiga Biru
- 8 gram Instant Yeast
- 100 gram Gula pasir
- 6 gram Garam
- 10 gram Susu bubuk Indomilk
- 5 gram Baking powder
- 2 butir Kuning Telur
- 200 cc Air Es
- 50 gram Margarine Palmia
- 1 gram Vanili
Bahan isi kue roti goreng :
Keju / Pisang / Coklat / Kacang Hijau / Kelapa secukupnya
Bahan Topping kue roti goreng :
- 200 gram Putih telur ( Kocok Lepas )
- 500 gram Bread Crumb
Cara Membuat kue roti goreng:
1. Aduk semua bahan kering selama ± 1 menit.
2. Tambahkan bahan cair, aduk rata
3. Masukkan margarine Palmia, uleni hingga kalis.
4. Diamkan selama ±15 menit
5. Potong adonan kue roti goreng dan timbang seberat 30 gram, bulatkan.
6. Diamkan lagi ±10 menit
7. Bentuk adonan kue roti goreng dan tambahkan isi sesuai dengan selera.
8. Celupkan adonan kue roti goreng pada putih telur dan gulingkan di breadcrumb
9. Proofing selama ± 60 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar