Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Mudah dan Enak , - Lapis legit merupakan kue berlapis-lapis yang memiliki aroma khas. Untuk membuat kue lapis dibutuhkan keterampilan dan ketelitian, karena dalam proses memanggang kue, Anda harus melakukannya selapis demi selapis hingga seluruh adonan habis. Dinamakan sebagai kue lapis legit karena tampilan kue yang sengaja dibuat berlapis-lapis dengan tekstur legit yang menggoyang lidah. baca : obat tradisional diabetes kering
Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Mudah dan Enak
Bahan-bahan
- 125 gr tepung terigu
- 125 gr gula halus
- 20 butir telur, ambil 4 putih telur dan 16 kuning telur
- susu kental manis secukupnya
- ½ kg mentega
- 1 sdt bumbu spekoek
- 1 sdt kayu manis
- Vanili secukupnya
Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Mudah dan Enak :
- Kocok mentega dengan mixer hingga lembut dan mengembang. Selanjutnya kocok gula halus dengan kuning telur pada tempat terpisah. Dan ambil tempa lagi untuk mengocok putih telur hingga mengembang.
- Lalu campurkan kedua kocokan telur, kuning dan putih hingga merata. Selanjutnya masukkan spekoek, kayu manis, vanili, susu kental manis, terigu, dan kocokan mentega. Lalu aduk hingga rata dan mengental.
- Olesi loyang dengan mentega, tuangkan sedikit adonan dan panggang dalam oven hingga setengah matang, atau berwarna kuning kecoklatan. Jika sudah, bisa anda keluarkan dan olesi dengan mentega diatas kue tersebut. Lalu tuangkan adonan lagi diatasnya, lalu kembali oven hingga setengah matang, lakukan langkah diatas lagi hingga adonan habis. Dan panggang semuannya hingga benar-benar matang. Jika sudah matang, angkat dan potong sesuai dengan selera. Sajikan. baca juga : obat herbal penyempitan pembuluh darah
Selamat mencoba di rumah ya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar