Cara Membuat Sambal Terasi Yang Mudah dan Super Pedas ,- Indonesia banyak dikenal mempunyai beraneka ragam jenis serta rasa sambal enak dan pedas yang tersebar diberbagai daerah yang masing-masing mempunyai cita rasa sendiri. dari kesemuanya itu khusus bagi penggemar berat sambal yang dicari adalah rasa enak serta pedasnya yang menggugah selera makan. Dan di bawah ini adalah salah satu sambal yang sudah terkenal dan cara membuatnya pun cukup mudah. Yaitu sambal terasi. Silahkan anda coba cara membuat sambal terasi yang pedas dan enak. Triflex Capsule
Cara Membuat Sambal Terasi Yang Mudah dan Super Pedas
Bahan membuat sambal terasi
- 10 buah cabai merah ukuran besar ( sesuai selera )
- 10 buah cabai rawit merah ( sesuai selera )
- 5 siung bawang merah
- 1 sdm terasi matang
- 1-2 sdt garam
- Gula jawa secukupnya
- 1 buah tomat ukuran besar
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 3 iris lengkuas, geprek
- 5 sdm minyak goreng
Cara membuat sambal terasi
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan terasi. Ulek atau blender bahan-bahan tersebut hingga rata dan halus.
- Panaskan minyak goreng, masukkan tomat yang sudah di iris tipis biarkan agak matang, kemudian masukan bumbu halus, garam, gula jawa dan bahan lainnya. Aduk hingga rata.
- Tumis semua bahan dengan api sedang hingga tercampur dan benar-benar matang.
- Setelah matang sambal yang sudah jadi dapat langsung disajikan ke dalam mangkuk untuk sambal.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar