Resep Membuat Mie Goreng Spesial Yang Lezat ,- Resep Membuat Mie Goreng, Banyaknya pedagang mie goreng yang sering saya jumpai menandakan kalau mie goreng cukup memikat di kalangan pecinta kuliner di nusantara ini, dan untuk harga yang di patokpun tidaklah memberatkan isi kantong kita.
Bahan utama dari masakan ini sesuai namanya yaitu mie, kita semua tahu kalau mie selalu menjadi alternatif untuk menggantikan makanan pokok yang biasa kita konsumsi setiap hari yaitu nasi. Dalam penyajian yang cukup mudah alias tidak repot atau ribet membuat kebanyakan orang menyukainya, tapi ada juga orang yang malas membuat dan malah lebih memilih membeli dari para pedagang yang menjual, tapi alangkah lebih baiknya kalau kita bisa membuatnya sendiri di rumah, dengan cara membuat dari tangan kita sendiri kita bisa mengkreasikan masakan ini sesuka hati kita dengan menu yang kita ingnkan, nanti mie goreng yang kita buat bisa pakai telor aatau tidak, bisa pakai sayur apa saja yang kita inginkan pula. baca : obat gatal pada kulit anak
Resep Membuat Mie Goreng Spesial Yang Lezat
Untuk kali ini saya akan menulis resep yang akan membahas tentang membuat mie goreng spesial, tapi untuk kalian yang suka mengkreasikan makanan gak usah terpaku pada apa yang saya tulis, bisa kalian tambahi menu lain atau isi yang lain seperti yang saya tulis, ayo kita intip bumbu masak dan caranya di bawah ini. Bahan dan bumbu :
- 1 bungkus mie telor
- 10 butir bakso sapi
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh kecap asin
- 3 sendok makan kecap manis
- Daun bawang secukupnya
- Seledri secukupnya
- Sawi secukupnya
- Wortel secukupnya
- Kol secukupnya
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- 200 ml kaldu sapi/ayam atau air masak biasa.
Cara membuat mie goreng
- Pertama-tama, iris wortel kecil dan memanjang (seperti korek api), cincang kol dan sawi, campur menjadi satu, kemudian sisihkan. Setelah itu, iris juga bakso dengan irisan tipis.
- Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam dan merica dengan cara diulek. Jangan menambahkan garam terlalu banyak, karena nantinya kita menggunakan kecap asin. baca : obat cacar air pada anak
- Tuangkan minyak ke wajan penggorengan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum.Tambahkan air kaldu atau air masak biasa, dan masak hingga mendidih. Kira-kira membutuhkan waktu kurang lebih 3 menit.
- Aduk-aduk mie dan jika airnya kurang, anda bisa menambahkan air secukupnya kemudian rebus kembali. Masukkan bakso dan sayuran, kemudian aduk hingga tercampur rata menggunakan sendok masak. Jangan lupa juga, tambahkan kecap manis dan kecap asin, kemudian aduk rata hingga kuahnya tinggal sedikit dan bumbunya meresap.
- Cicipi rasanya terlebih dahulu, sudah pas atau belum. Jika sudah pas, tambahkan irisan daun bawang dan seledri, kemudian aduk sebentar, dan mie goreng siap dihidangkan.
