Rabu, 11 Juni 2014

Resep Untuk Membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam

Resep Untuk Membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam,- Sebentar lagi kan kita mau memasuk Bulan Penuh Berkah yaitu Bulan Suci Ramadhan. Tidak ada salahnya jika anda menyiapkan dari sekarang makanan atau resep aya ya yang harus di buat untuk berbuka puasa ? Dan di bawah ini adalah informasi mengenai Resep Untuk Membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam :

Resep Untuk Membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam





Bahan :
  •     200 gram kacang hijau, rebus matang
  •     200 gram beras ketan hitam, cuci bersih
  •     1½ liter air
  •     170 gram gula merah sisir
  •     100 gram gula pasir
  •     4 lembar daun pandan, simpulkan.


Kuah/ Saus Santan :
  •     500 ml santan dari 1 butir kelapa
  •     1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit santan
  •     2 lembar daun pandan
  •     120 gram gula pasir
  •     ½ sdt garam.  cara mengecilkan perut


Resep Untuk Membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam :

  • Masak ketan hitam bersama dengan air, gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga menjadi bubur ketan. 
  • Masak santan bersama daun pandan, gula pasir dan garam hingga mendidih dan gula larut. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk hingga kuah santan rata.
  • Sajikan ketan hitam dan kacang hijau dalam satu wadah lalu beri kuah santan secukupnya.

Silahkan mencoba ^^

Resep Untuk Membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam



Jumat, 06 Juni 2014

Tips Untuk Membuat Onde Onde Yang Enak

Tips Untuk Membuat Onde Onde Yang Enak isi kacang ijo ini terdiri dari tiga tahap. Pertama cara membuat pasta kacang hijau yang akan digunakan sebagai isi. Yang kedua cara membuat adonan kulit. Yang ketiga finishing. Berikut ini langkah-langkah dalam tahapan cara membuat onde-onde isi kacang hijau.

Tips Untuk Membuat Onde Onde Yang Enak 




1. Cara membuat pasta kacang hijau
  • Bahan pasta kacang hijau
  • kacang hijau tanpa kulit  250 gr
  • garam 1/2 sdt
  • gula pasir 100 g
  • vanilli bubuk 1/4sdt

Cara membuat pasta kacang hijau
  • Rendam kacang hijau selama 4 jam. Lalu cuci sampai bersih.
  • Kukus kacang hijau hingga empuk. obat obesitas
  • Tumbuk selagi masih panas hingga lembut. Campurkan gula, garam dan vanilli dan aduk hingga
  • Buat bulat-bulatan yang disesuaikan dengan ukuran onde-onde yang akan dibuat


2. Cara membuat kulit onde-onde kacang hijau

Bahan kulit onde-onde kacang hijau
  • beras ketan 500 g tepung
  • tepung beras 75 g
  • gula pasir 250 g
  • air hangat 150 ml
  • garam 1 sdt
  • vanilla bubuk 1/2 sdt

Cara membuat kulit onde-onde
  • Campur tepung beras, tepung beras ketan, garam, serta vanili bubuk lalu aduk rata. 
  • Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan menjadi bisa dipulung.
  • Ambil adonan tepung sebanyak 2 sendok makan, lalu pipihkan pada tangan untuk membuat cekungan.
  • Isi cekungan dengan adonan isi kacang hijau, tutup adonan dan bentuk bulat kembali menjadi seperti bola-bola. cara melangsingkan perut


3. Tahap akhir atau finishing Cara membuat Onde-onde kcang hijau

Bahan
  • wijen 200 g
  • minyak untuk menggoreng


Cara mengoreng onde-onde :
  • ambil bola-bola onde-onde, celupkan dalam air dingin
  • gulingkan bola-bola onde-onde yang telah basah diatas wijen hingga biji wijen menempel di seluruh permukaan bola-bola onde-onde
  • Panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang
  • masukan bola-bola onde-onde yang telah dihiasi wijen, goreng hingga mengapung dan berwarna kekuningan
  • angkat dan tiriskan. Hidangkan dalam keadaan hanggat

 Tips Untuk Membuat Onde Onde Yang Enak 



Senin, 02 Juni 2014

Cara Membuat Kue Dorayaki Yang Enak !

Cara Membuat Kue Dorayaki Yang Enak ! Anda penggemar makanan khas Jepang ? Dibawah ini adalah salah satu makanan khas dari negara Jepang, yaitu Dorayaki ! Anda pasti tidak asing mendengar jenis makanan ini bukan ? Ini adalah makanan kesukaan Doraemon. Kartun Yang terkenal itu. JIka anda ingin membuatnya sendiri, dibawah ini adalah Cara Membuat Kue Dorayaki Yang Enak obatguladarah09.wordpress.com

Cara Membuat Kue Dorayaki Yang Enak !




Bahan :


  •     1 cangkir tepung terigu.
  •     1 cangkir gula pasir.
  •     2 butir telur ayam.
  •     1/2 sdt baking powder.
  •     3 dm air matang.
  •     1 sdm madu.
  •     Olif oil secukupnya. caramelangsingkanperutt.wordpress.com


Cara membuatnya :


  • Mula-mula kocok menggunakan mixer telur ayam bersama dengan gula pasir dan madu sampai berbusa dan mengental.
  • Selanjutnya diwadah terpisah, campurkan baking powder bersama dengan air lalu aduk hingga rata. Masukkan adonan baking powder tadi kedalam adonan telur lalu aduk-aduk kembali hingga rata.
  • Setelah itu ayak-ayak tepung terigu ke dalam campuran adonan tadi dan aduk rata. Endapkan adonan tersebut kurang lebih selama 30 menit.
  • Siapkan cetakan kue dorayaki lalu beri olesan olif oil. Tuangkan adonan kedalamnya lalu diamkan sampai adonan matang, balik adonan dorayaki jika terlihat ada gelembung.
  • Setelah matang kemudian dinginkan dan beri isian madu ditengahnya.
  • Terakhir sajikan kue dorayaki.

Selamat Mencoba

Cara Membuat Kue Dorayaki Yang Enak !






|