Resep Untuk Membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam,- Sebentar lagi kan kita mau memasuk Bulan Penuh Berkah yaitu Bulan Suci Ramadhan. Tidak ada salahnya jika anda menyiapkan dari sekarang makanan atau resep aya ya yang harus di buat untuk berbuka puasa ? Dan di bawah ini adalah informasi mengenai Resep Untuk Membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam :
Resep Untuk Membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam
Bahan :
- 200 gram kacang hijau, rebus matang
- 200 gram beras ketan hitam, cuci bersih
- 1½ liter air
- 170 gram gula merah sisir
- 100 gram gula pasir
- 4 lembar daun pandan, simpulkan.
Kuah/ Saus Santan :
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit santan
- 2 lembar daun pandan
- 120 gram gula pasir
- ½ sdt garam. cara mengecilkan perut
Resep Untuk Membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam :
- Masak ketan hitam bersama dengan air, gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga menjadi bubur ketan.
- Masak santan bersama daun pandan, gula pasir dan garam hingga mendidih dan gula larut. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk hingga kuah santan rata.
- Sajikan ketan hitam dan kacang hijau dalam satu wadah lalu beri kuah santan secukupnya.
Silahkan mencoba ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar