Cara Mudah Membuat Kacang Telur Manis dan Renyah,- Kacang tanah merupaka tanaman yang serba bisa diolah menjadi berbagai makanan nikmat baik dalam olahan masakan seperti sayuran, sop, bumbu pelengkap masakan bahkan sampai bahan dasar cemilan nikmat seperti kacang telur renyah. Cemilan nikmat dan renyah ini seringkali hadir dalam jamuan special momen lebaran atau riungan-riungan keluarga juga pas sekali untuk dijadikan teman ngemil saat santai. info : cara menyembuhkan benjolan di ketiak
Cara Mudah Membuat Kacang Telur Manis dan Renyah
Bahan bahannya :
- 350 gr kacang tanah sangrai ( kupas kulitnya )
- 70 gr tepung meizena
- 300 gr tepung kanji
- 4 butir kuning telur ayam
- 2 butir kemiri sangrai ( haluskan )
- 2 siung bawang putih ( haluskan )
- 3 butir bawang merah ( haluskan )
- 150 ml santan kelapa kental
- 150 ml air
- 1 sendok teh garam halus
- 100 gr gula pasir halus
- 3 sendok makan margarin ( lelehkan )
- minyak untuk menggoreng secukupnya. cara mengobati mata pterigium
Cara Mudah Membuat Kacang Telur Manis dan Renyah :
- campurkan margarin cair, gula halus, bawang merah bawang putih dan garam lalu dikocok sampai tercampur rata
- masukkan kuning telur kedalam kacang yang sudah dikupas, aduk hingga merata
- gulingkan kacang kedalam tepung terigu dalam satu wadah sampai merata ( lakukan berulang-ulang sampai ketebalan adonan menjadi pas )
- panaskan minyak lalu goreng kacang telur sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat tiriskan
- masukkan kacang telur yang sudah matang kedalam toples dan siap untuk disajikan.
Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar